Kaip sukurti mobilų koncesijos stendą

Mobiliosios koncesijos stendai turi pranašumą, jei jie keliauja į klientus. Visoje šalyje vyksta sporto renginiai, koncertai, mugės ir verslo šeimos dienos. Atvyksta, parduoda ir palieka mobiliojo koncesijos stendą. Reikalinga labai maža viršutinė dalis, esanti už keliaujančios priekabos. Nesvarbu, ar norite paleisti vieną mobilųjį koncesijos stendą, ar paversti savo verslą į visos šalies franšizę, tinkama rinkodara, atsargų kontrolė ir įranga gali padaryti jūsų svajonę realybe.

1.

Įvertinkite savo finansus. Jūsų disponuojamam kapitalo dydžiui priklauso koncesijos stendo dydis. Jau suprojektuotas ir įrengtas pirkimas yra lengviausias. Paskelbimo metu antkainis, pilnai įrengtas koncesijos stendas, kainuoja 6 000–45 000 JAV dolerių, priklausomai nuo dydžio, įrangos ir amžiaus. Paprastas karšto šuns krepšelis bus pigesnis nei visiškai įrengtas greito maisto restoranas ant ratų. Mobilus stovas, kurį galite sau leisti, iš dalies diktuos tai, ką jūs parduodate. Mobilumo tikslais įsigykite koncesijos stendą, kuris yra įrengtas važiuoti, arba tinkamą dydį, kurį reikia vilkti savo dabartinėje transporto priemonėje. Vilkimui reikia sumontuoti priekabos prikabinimo įtaisą.

2.

Numatykite įrangos poreikius ir įsigykite atitinkamus šaldymo ir šildymo įrenginius.

3.

Gaukite verslo licenciją. Daugeliui miestų reikia licencijos bet kuriam verslui, kurio buveinė yra jos ribose. Vietos savivaldybės verslo licencijų skyrius turės tinkamas paraiškas, rinks mokestį ir išduos licenciją. Susisiekite su vietiniu sveikatos skyriumi, kad suplanuotumėte reikiamus patikrinimus ir gauti sveikatos sertifikatus. Gauti informaciją iš sveikatos tarnybos apie reikiamą karšto ir šalto maisto temperatūrą, taip pat saugojimo taisykles ir laikykitės jų. Rodyti leidimus krepšelyje vietoje, kurioje klientai gali juos pamatyti.

4.

Susisiekite su galimomis vietomis. Mugės, gatvių kampai, sporto ir muzikos renginiai turi taisykles ir taisykles, susijusias su judriojo koncesijos stendais. Kreipkitės į kiekvienos galimos vietos valdymą ir paprašykite informacijos apie jų renginį, numatomus dalyvių numerius, kiek koncesijų stendų bus leidžiama ir ką reikia padaryti, kad būtų vienas iš jų. Pasiteiraukite apie elektros energiją. Kai kurios vietos suteikia tai erdvės nuomai ir jūs esate šalia parduotuvių, o kiti reikalauja, kad jūs pateiktumėte generatorių ir pateiktumėte savo. Jei vieta yra sugedusi arba nenaudojama, visada laikykite generatorių. Naudokite šią informaciją, kad išsiaiškintumėte šešių mėnesių ir vienerių metų veiklos etapus. Iš anksto nusiųskite paraiškas, kad užtikrintumėte, jog jūsų vietos būtų labiausiai trokštamos.

5.

Atsargų inventorius. Pridėti šalutinius elementus, kuriuos norite parduoti. Pavyzdžiui, jei jūsų krepšelyje bus parduodami sumuštiniai, mėsainiai ir bulvytės, į jį įeina gėrimų, ledų ir saldainių inventorius, kuris bus pateikiamas kartu su pagrindiniais elementais. Atsargiai saugokite inventorių, kad apsaugotumėte ją nuo elementų, gyvūnų ir vagystės. Užpildykite krepšelį prieš pat kiekvieną įvykį.

6.

Nuomos pagalba. Net jei tai yra ne visą darbo dieną dirbantis darbuotojas, kuris jums vieną kartą per dieną atleidžia nuo vonios pertraukų, reikia, kad kas nors būtų apmokytas ir pasiruošęs dirbti, kai ateis laikas. Pasirinkite pareiškėjus, kurie anksčiau dirbo su visuomene ir turintys maisto tvarkymo patirtį. Siekiant paskatinti pardavimus, pasiūlykite darbuotojui procentinę dalį, kurią jis parduoda per savo valandinį atlyginimą. Pavyzdžiui, kiekvieną kartą, kai jis parduoda karštą šunį, tą dieną jis gauna 10 papildomų centų.

Reikalingi dalykai

• Priekaba
• Įranga
• Inventorius

Patarimas

• Dėmesys parduodamas vienam ar dviem elementams ir sukurkite gerą reputaciją, kad turėtumėte geriausius tuos elementus. Šiuos daiktus naudokite kaip priedus.